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很高興的參加《食家諾姆拉》舉辦的年菜試吃活動!

重點在年菜，馬上進入主題吧

剛進場桌上每個位子都放了一小碟前菜(醃蘿蔔跟秋刀魚)!超貼心~

秋刀魚已經煮到連骨頭都可以吃，很入味，超適合下飯的(可惜現場沒有白飯)

醃蘿蔔有點辣辣的，也是很棒的開胃菜!

膠原養生雞腿：很軟Q，很難相信今天準備的菜餚都是現場隔水加熱。

酒窖鮮蝦：蝦子鮮嫩，超級入味，聞起來沒有很重的酒味，但是吃下去在嘴裡卻有濃濃的酒香，很適合團圓年菜

鮑魚瑤柱佛跳牆：清淡的湯頭，豐富的用料，裡面料超豐富!我還多吃了一碗，好吃！

人參大棗燉土雞：雞肉很嫩，不會太油膩。

幸福富貴元蹄：不要看它油油亮亮，吃起來並沒有過膩的感覺，而且推薦瘦肥皮這三層一起入口，瘦肉不乾，肥肉Q彈，皮有嚼勁。擺上桌相當有喜氣。讚！

糖醋海上鮮：酸酸甜甜，大家搶食，可見滋味多棒。(我怕刺，所以只乖乖吃一點點嚐鮮)

櫻花蝦米糕：第一盤乾乾的，有點失望。不過廚師有解釋，米糕應該用蒸的才會保留住水分，礙於現場設備只能水煮，才會如此。第二盤就變好吃了，我還多吃了兩碗，我愛櫻花蝦！！！

四喜獅子鑲紅玉：好吃！獅子頭裡面包了皮蛋蛋黃，口感跟一般獅子頭比較起來更加豐富了，箇中滋味一定要來嚐嚐才知道

冰糖桂圓酒釀湯圓：最後的甜品，很適合作為結尾的一道甜品，不會過甜，湯圓不黏牙，適合一家大小在年夜話家常時食用

當天說是品嘗試吃，還真的是吃的很飽，重點是寡言的廚師做的菜好吃啊~~(現場美女太多所以害羞嗎？？)

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